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不开烤箱就做!不加一滴水,比奇峰还软,比蛋糕还密,一口就爱死了!

作者:上海月嫂 http://www.bjzzgs.cn/ 相关: 时间:2020-12-11

有妈妈跟我说,如何给宝宝选酸奶?

在网上有关的文章内容有挺多 ,但读出来一部分是为了更好地推广产品,一部分讲的不足全方位,也有一部分又讲得太繁杂,让许多 父母摸不着头脑。

今日简单直接从零基础就地大伙儿三条要点,依照我的方式,商场里的酸奶再好也逃不出你的慧眼。

1、看成分表:第一位一定要是生牛乳,别的防腐剂越低越高

2、看成份:蛋白质含量≥2.8g/100克

3、糖越低越高:糖分成分(含糖量)≤12g/100克

妈妈们留意,针对酸奶这类并不是谷类,也不是淀粉类食物的食材,营养素参考值中的糖分就基础相当于糖。

就拿这杯风味发酵乳而言,15g/100克,一瓶净重是220Ml,这杯酸奶的含糖量就达到33g。

一罐可口可乐的含糖量大概是26.5,等同于6块方糖,刚刚这杯酸奶的含糖量早已超出了可口可乐,等同于8块方糖。妈妈们在购买的情况下一定要警醒酸奶中的“隐型糖”!

今日要教大伙儿的是一道酸奶生日蛋糕,有时自己做的或是买回来的酸奶吃剩挺消耗,因此我也科学研究了这一作法,不用消磨不用电烤箱,搅一搅蒸一蒸就可以了。

口味松松软软,比戚风蛋糕细密丝滑,通道起先奶香味和蛋香气,随后酸奶的甜酸慢慢在舌头泛起开,恨不能把一整块立即塞入口中。

酸奶生日蛋糕参 考个月:12M

提前准备食物:玉米粉:20克,自做酸奶:100克,生鸡蛋:两个(约100克)

1.把玉米粉、酸奶、生鸡蛋倒进玻璃碗中,搅拌均匀。

一定要拌和至无顆粒的情况哦,那样做出去的生日蛋糕才细致。

2.找一个尺寸适合的碗,铺平硅油纸,倒进拌和好的酸奶糊。

3.凉水上炒锅,走红蒸三十分钟。

4.蒸完后脱膜,撕下硅油纸就可以啦。

妈妈们要当心发烫哦~

5.假如酸奶有不必要,能够像我这样挤一点在生日蛋糕上,也有淋面的实际效果哦~装饰设计上新鲜水果,快点儿喊上小宝宝启动吧!

制做关键点

● 家里有电烤箱的妈妈还可以用烤箱烤,150度烤45分钟上下。

● 蒸蛋糕的情况下一定要盖一个菜盘,避免 水蒸气流回危害成形。

● 这款生日蛋糕不建议储存,时间长了味儿就没那麼好啦,妈妈们最好是现做现吃。

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